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新加坡是座文化熔炉，拥有多元种族、丰富民族文化和多种宗教传统，充分展示了多元文化之美。
以下指南带您领略构成新加坡多元背景的主要民族的传统、料理和文化。
生活在新加坡的华人是新加坡最大的族群。Michelle Goh 摄
华族是新加坡最大的族群，大约占全国人口的四分之三。因此，华族文化在新加坡的方方面面都占据着突出地位，从语言和食品到娱乐和节日，莫不如是。
大多数移居新加坡的华人来自中国福建、广东等南部省份。来自福建话和潮州话方言区的华人人数最多，其次是来自粤语区、海南话方言区和其他少数方言区的华人。
许多生活在新加坡的华人都是来自中国东南诸省的移民。
大多数华人先驱来这里做苦力，负责为狮城未来的繁荣奠基。其他一些人则表现出营商的天赋，而且新加坡的许多知名创业家都是华族后裔。如今，新加坡华人在社会各个领域都表现突出，从政治和商业圈到运动和娱乐，各层面都有他们的身影。
尽管他们的传统文化已经与其他本地种族的文化互相融合，并且受到西方文化的影响，但欢度农历新年这一传统却始终未曾改变；热闹的庆祝活动也让人铭记身为华人的意义。
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生活在新加坡的马来人拥有着关系非常亲近的社群。
作为新加坡原本的定居者，马来族是这里的第二大族群。因此，他们的文化也影响了后来到达这里的其他族群。
新加坡马来人最早来自周边地区，包括印度尼西亚群岛中的爪哇岛和巴韦安岛，以及马来半岛。
在这里，本地人说的马来语更接近于马来半岛的马来语，而非印度尼西亚的马来语。
据说马来人是新加坡最早的定居者。新加坡国家档案局
他们的传统美食包括椰浆饭（nasi lemak，用椰浆烹煮的米饭并搭配一系列配菜）和马来卤面（mee rebus，以辣味汤汁调味的黄色面条）等独具特色的料理，深受本地人的喜爱，是新加坡著名的招牌街头美食。
大多数马来人都是回教徒，他们的主要节日是开斋节 (Hari Raya Puasa) 和哈芝节 (Hari Raya Haji) ，这也是紧密团结的马来社群齐聚一堂，以丰富多彩的活动庆祝他们的文化与宗教传统的重要节日。
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印度文化为新加坡的多元民族社会带来了许多活力。? Singapore Press Holdings Limited. 经许可复制。
印度人是新加坡的第三大族群，而新加坡的印度族也是海外印度人人数最多的族群之一。
自 1819 年英国人在新加坡定居以来，许多印度人从印度南部来到这里。今天，这里约有百分之六十的印度族居民都是淡米尔人的后代。新加坡一半以上的印度人信奉兴都教。
这里的印度人以创业精神闻名于世，许多印度人在这里创立企业，经营从纺织品到珠宝等各行各业的生意。今天，他们在政治界和专业领域也有出众表现。
生活在新加坡的印度人是印度族在海外人口数目最多的聚居族群之一。? Singapore Press Holdings Limited. 经许可复制。
在谈到新加坡印度人时不得不提到他们的料理，这些食品为新加坡丰富多元的美食文化增添了一道独特风味，广受喜爱的印度美食有thosai（咸味薄饼）和 vadai（炸黄豆餅）等。
这里的印度人节日多姿多彩、欢快活泼。屠妖节 (Deepavali) 或称万灯节 (Festival of Lights) ，是印度人的主要节日，而在大宝森节 (Thaipusam) ，信徒们会穿刺自己的身体以示净化自身心灵，这是一种极具震撼的庆祝画面。
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生活在新加坡的欧亚人是展现这座城市东西方融汇共生的一个鲜活的缩影。
生活在新加坡的欧亚人虽然人数少，但影响力深远，是展现东西方在这里融汇共生的一个鲜活的缩影。欧亚人融合了欧洲人和亚洲人的血统，自从十九世纪初就开始在新加坡生活。
大多数新加坡欧亚人的欧洲祖先是葡萄牙人、荷兰人或英国人，而他们的亚洲祖先则是中国人、马来人或印度人。
第一批欧亚人在 1819 年英国人开埠新加坡之后的几年间抵达这里，主要来自槟城和马六甲。在殖民地期间，许多欧亚人被雇佣为政府部门、欧洲银行以及商行和贸易行的文员。女士们的主要职业为教师和护士。
第一批欧亚人是在英国人开埠新加坡之后的几年间来到这里的。李氏兄弟工作室作品集 (Lee Brothers Studio Collection)，由新加坡国家档案局 (National Archives of Singapore) 提供
目前，新加坡大约有 1.5 万到 3 万名欧亚人，占总人口的比例不到百分之一。尽管如此，欧亚人在新加坡的媒体和娱乐界仍然有亮眼的成就。
英语是欧亚人的第一语言，但是有一些老一辈的欧亚人是葡萄牙人的后裔，他们使用的语言是葡萄牙语的一个分支，被称为克里斯坦语 (Kristang) 。
欧亚人也有自己的烹饪传统，包括咖喱肉汤（Mulligatawny，一种以咖喱为主要食材的肉汤）、牧羊人派和苏芝蛋糕 (sugee cake) 等招牌美食。
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新加坡土生华人展现出该地区多元文化融合的独特魅力。Lee Hin Ming 作品集，由新加坡国家档案局提供
土生华人*展现出该地区多元文化融合的独特魅力。新加坡土生华人（也称为海峡侨生）的起源可以追溯到 15 世纪的马六甲，当时土生华人的祖先是那些与当地马来族女性通婚的华族商人。
新加坡还有奇蒂马六甲人（或称土生华裔印度人），他们是南部印度族兴都教商人与当地女性通婚后产生的后代，以及爪夷华人，他们是南部印度回教商人与当地社区的女性通婚后产生的后代。
许多早期的土生华人都是贸易商和零售商，而其他一些人则从事房地产、货运和银行业。
尽管许多海峡侨生逐渐融入到更广大的华族社群中，但他们仍然保持着独特的文化特征，最显著的就是他们的饮食和传统服饰。
娘惹菜肴受到马来饮食的影响，口感辛辣是其特色。娘惹菜得名于制作食物的土生华人女性，以融合浓郁的马来风味和印尼风味为特色，多使用香料和椰奶。
* “土生华人” (Peranakan)，源自印度尼西亚 / 马来语，意指 “土生土长的人”，通常指华人和马来人/印尼人结合的后裔。
土生华人的传统女性服饰称为 “娘惹卡峇雅” (Nonya Kebaya) ，以精巧手工的刺绣著称。Jaclyn Tan 摄
在正式活动中，土生华人女性通常会穿着名为 “娘惹卡峇雅” (Nonya Kebaya) 的传统服饰，这种服饰深受马来族 “纱笼卡巴雅” (Sarong Kebaya) 服饰的影响。这种既复杂又精致的服装是一种饰有刺绣图案的薄纱上衣，常见的图案有玫瑰、胡姬花或蝴蝶。
